제주도 최남단 방어축제 (2019. 제19회)

제주도 최남단 방어축제 (2019. 제19회)

'겨울방어는 참치뱃살보다 낫다'라는 말이 있을 정도로 맛있는 

겨울 방어의 철이 왔습니다!!

특히 감귤과 함께 겨우내 제주도 특산물이라 할만큼 

제주도 모슬포항은 방어잡이로 유명한 곳으로

해마다 이맘때쯤이면 방어축제가 시작되는데요. 

그럼 제주도. 최남단 방어축제에 대해 한번 알아 보겠습니다.

축제소개

   : 모슬포는 제주에서도 유명한 방어잡이가 이루어지는 곳입니다.  

쿠로시오 해류를 따라 돌아오는 방어는 여름, 가을. 동해/남해에서도 잡히지만 유난히 모슬포의 

겨울 방어를 최고로 치는 이유는 바람이 모질고 센 바다를 헤엄쳐서 살이 단단해지고 몸집이 커지고 

전갱이나 자리 같은 먹이가 풍부해 11월~2월까지 살찌기 시작해서 눈이 올 때 가장 기름기도 많고 

맛있는 시기라고 합니다

제주도 '최남단방어축제'는 싱싱한 방어회를 비롯해서 다양한 방어요리를 맛 볼 수 있으며 각종 낚시, 

현장 경매, 손으로 방어잡기 등 직접 참여 할 수 있는 프로그램이 주를 이뤄 가족과 단체 관광객들에게

각광을 받고 있습니다.

선상 방어낚시는 기간내 누구나 참여가 가능해 낚시 체험까지 즐길 수 있어 잊지 못할 추억을 만들어

드립니다.

또한 모슬포는 역사문화 유적지가 많아 방어 뿐만 아니라 송악산을 중심으로 한 다양한 자연경관과 

함께 하실 수 있습니다.

  ▶ 슬로건 : 청정 바다의 흥과 멋과 맛의 향연

  ▶ 기   간 : 2019년 11월 21일 (목) ~ 11월 24일 (일) 4일간

  ▶ 장   소 : 모슬포항 일원

  ▶ 주최.주관 : 최남단방어축제위원회

  ▶ 후   원 : 해양수산부, 제주특별자치도, 서귀포시, 모슬포수협

 [모슬포항 : 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모리]

  - 제주도 남서부 지역의 대표적인 항구로, 서귀포시 대정읍 하모리에 있으면서 화순항의 

    서쪽에 자리한다. 모슬포 축항이라고도 함.

    항구 주변에는 방어회를 비롯한 수산물 맛집이 자리잡고 있으며, 이전에는 모슬포토요시장이 

    열리기도 하였다.

프로그램

  ▶ 무대행사

    : 방어축제 특설무대에서 개막식, 가요제, 공연, 경품추첨 등 다양한 행사가 진행 됩니다.

     

일  자	시  간	내  용
첫째날 11월 21일. 목요일	- 15시~  - 16시~  - 17시~  - 18시 ~ 20시	- 길놀이 행사 및 풍어제   - 식전행사  - 개막식  - 식후행사 (지역 공연 및 초청공연)
둘째날 11월 22일. 금요일	- 13시~  - 15시~  - 16시~  - 16시 15분~  - 19시 ~ 20시	- 지역 공연팀 공연  - 가요제 예선 1부  - 외부 공연팀 공연  - 가요제 예선2부  - 외부 공연 및 본선 진출자 발표
셋째날 11월 23일. 토요일	- 11시~  - 13시 30분~  - 14시~  - 14시 30분~  - 15시~  - 16시~	- 지역 공연팀 공연  - 해녀 보말까기 대회  - 해녀 태왁 만들기 대회  - 지역 공연 및 축하 공연  - 해녀 노래 자랑  - 초청 공연 및 행사
넷째날 11월 24일. 일요일	- 11시~  - 13시~  - 16시~  - 17시~   - 18시 30분~  - 19시 30분~  - 20시~	- 지역 공연팀 공연  - 청소년 페스티벌  - 지역 공연 및 축하공연  - 가요제 결선  - 초청공연 및 행사  - 가요제 시상 및 경품추첨  - 폐막식, 불꽃놀이

  

  ▶ 바다체험 행사

    : 모슬포 바다 및 방파제 등에서는 방어잡기, 낚시, 해녀체험 등 모든 방문객들이 

     참가할 수 있는 체험행사가 진행됩니다.

< 방어맨손잡기 체험 >   - 운영일시 : 11.21 ~ 11.24 (10시~17시)   - 참 가 비  : 20,000원   - 주     관  : 모슬포청년회의소	< 어린이 방어 맨손으로 잡기 >   - 운영일시 : 11.22 ~ 11.25 (1일 2회)   - 참 가 비 : 무료 (당일 현장 접수, 선착순 한정)   - 주     관 : 모슬포청년회의소
< 어시장 선상 경매 >    - 운영일시 : 11.22 ~ 11.25    - 참 가 비  : 무료, 경매당첨금 비용 개인 지출    - 주     관  : (사)바르게살기운동 대정읍위원회	< 가두리 방어 낚시 체험 >    - 운영일시 : 11.21 ~ 11.24    - 참 가 비  : 20,000원 (당일현장접수)    - 주     관  : 모슬포어선주협의회
< 소라잡기 및 불턱 체험 >    - 운영일시 : 11.22 ~ 11.25 (10시~12시)    - 참 가 비  : 무료 (1인당 1일 1회)    - 주     관 : 모슬포수산업협동조합	< 아빠와 함께하는 릴낚시 체험 >    - 운영일시 : 11.21 ~ 11.24 (11시~18시)    - 참 가 비  : 무료 (당일 현장 접수)    - 주     관  : 모슬포어선주협의회

  ▶ 특별 체험 행사

  ▶ 부대 행사

제주도 '최남당 방어축제'는 매년 이 시기에 축제가 열리고 있습니다.

산란기를 앞둔 겨울방어는 이맘때쯤이면 10킬로그램이 넘는 대방어도 

흔하게 잡히고 덩치가 큰 만큼 횟감으로 뜰 살점이 많고 식감이 좋아 

참치 뱃살보다 낫다는 느낌이 들 정도 입니다.

겨울이 지나면 3월부터는 몸에 기생충이 있어

겨울철 대표 어종으로 꼽히지요.

이에 2001년부터 시작된 제주도 최남당 방어축제는

어느새 19회째가 되었고 매년 20만명의 관람객들이 찾고 있는

제주도의 대표적인 겨울 축제 입니다.

가족, 친구들과 함께 방어 축제에 오셔서 두툼한 회 한점을 입에 넣는 순간

입안 가득한 고소함과 살살녹는 부드러움의 감동을 느껴보시고

회를 뜨고 남은 뼈와 대가리, 꼬리를 매운탕이나 맑응 탕,

김치 혹은 시래기를 넣은 찜. 감자나 무를 곁들인 간장 양념 조림 등

다양한 식도락을 느껴보시고 건강한 겨울을 나시기 바랍니다.