tvN 식벤져스

tvN 식벤져스

 

 

tvN의 새 예능 프로그램들 중 하나인 '식벤져스'라는 프로그램이 6월 24일 수요일 저녁 7시 40분에 방송된다고 합니다. '식벤져스'는 요리와 친환경이라는 콘셉트가 결합된 리얼리티 예능으로 Olive와 tvN 채널 동시에 방송될 예정이라고 합니다. 

 

 

 

 

 

 

전문 셰프 3명과 연예인 멤버 3명이 국내의 푸드 로케이션에서 남겨지고 사용하지 않는 음식 재료들을 활용해 최고의 신메뉴와 요리를 개발하는 프로그램인 '식벤져스'는 '제로 웨이스트 푸드'를 지향하는 프로그램입니다.

 

요리를 하고 남은 재료들의 상태가 신선하고 상태가 좋은 것들이지만 그때그때 사용하지 못하고 버려지는 식재료나 파뿌리처럼 사용을 다하고 버려지기 쉬운 자투리 재료들까지도 남김없이 사용할 예정이라고 합니다. 

 

연예인 출연자로는 '봉태규, 문가영, 문빈(아스트로)' 3명이라고 하는데요. 봉태규는 KBS 예능인 슈퍼맨이 돌아왔다 등의 여러 방송 프로그램에서 다정한 아빠이자 남편으로 화제를 모았었습니다. 

 

 

제작진이 버리지 않고 아끼는 물건이 있냐고 물어보자 봉태규는 '아들 시하와 딸 본비가 만든 그림'이나 배우자이자 작가인 '하시시박이 제일 처음 준 연애편지'라고 해 사랑꾼의 모습을 보였습니다.

 

봉태규는 평소의 본인의 경험을 이야기하며 '살림을 하면서 제일 처리하기 어려운 게 음식물 쓰레기였는데 대부분 쓰지 않아서 버리게 된 것'이라며 버리지 않고 재활용해서 음식으로  만들 수 있다는 게 놀라웠다며 제로 웨이스트 푸드와 함께하게 된 프로그램 식벤져스에 대한 기대감을 높였습니다. 

 

또 다른 출연자인 문가영은 tvN '뇌섹 시대 문제적 남자', '요즘 책방 : 책 읽어드립니다.' 등에서 뇌섹녀 이미지로 알려져 있는데요. 문가영은 '제로 웨이스트 푸드란 또 다른 요리'라고 밝히며 '남겨진 음식 아니면 활용하지 못한 음식일 수도 있겠지만 그것을 통해서 또 다른 요리가 탄생하는 것'이다.라고 자신의 포부를 밝히며 제작진과의 센스 있는 인터뷰로 기대를 모았습니다. 

 

문가영과 문 남매 콘셉트로 함께하게 된 문빈(아이돌 그룹 아스트로)은 '우리 함께 세상을 한번 바꿔 나가 봅시다'라고 시청자들에게 응원을 하면서 프로그램을 통해 좋은 영향을 사회에 알리고 싶다는 문빈은 막내 다운 당찬 포부를 드러냈습니다.  

 

 

연예인 출연자 이외에도 요식업계의 각 분야의 전문 셰프 3명이 함께 하게 되었는데요. 이들은 '요리하는 사람이라면 모두가 식재료 및 환경 문제에 관심을 가진다'라고 인터뷰를 했다고 합니다.

 

 

유명한 중식 요리연구가 유방원 셰프는 '제로 웨이스트가 이 프로그램을 통해 좀 더 대중화가 되었으면 한다'라며 '다양한 조리법과 재료로 중식에 대한 틀을 깨겠다'며 중식과 제로 웨이스트의 만남을 기대하면 좋을 것이라고 했습니다. 

 

양식 요리 연구가 송훈 셰프는  tvN '수미네 반찬'등에서 활약하고 있는데요. '기존에 없던 좋은 프로그램이라서 단번에 출연 결정을 했다'면서 '제작진, 시청자 여러분, 저에게도 멋진 도전이 될 것 같다'라고 했습니다. 

 

또한 한식을 현대화시켜 요리하는 컨템퍼러리 한식 전문가 김봉수 셰프도 자투리 식재료를 활용해서 '파우더로 만들거나 육수에 쓰는 등 얼마든지 새로운 변형이 가능하다'면서 '작은 실천으로 식재료에 대한 시각을 바꿀 수 있다면 좋겠다'면서 프로그램에 대한 기대를 드러냈습니다. 

 

※ 제로 웨이스트 (zero waste)란? 재활용이 가능한 재료를 사용하는 등 일상 속 쓰레기를 줄이자는 캠페인이라고 합니다.

➀플라스틱에 ‘NO’라고 말하라 
➁새 옷 대신 중고옷을 입어라 
➂집에서 커피나 식사를 만들어 마시고 먹어라 
➃독서취향이 비슷한 친구와 책을 교환하라 
➄비닐 쇼핑백 대신 직물로 만든 장바구니를 써라 
➅페이퍼 타월과 이별하라 
➆플라스틱 물병 대신 다회용 물병을 써라 
➇화장을 심플하게 해라 
➈청소용품을 직접 만들어라 
➉무엇을 버리는지 파악하라 
출처 : 그린 포스트 코리아

 

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